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souris ガトー2種  [lesson]

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ガトー・ウィークエンド

「とにかく泡立てないように」
ということがポイント

独自の作り方が満載の
教室(お店)だけど、
そこに至る理論がしっかりあって
そこをキチンと説明した上で
レッスンが進むので
「なんで?」を白黒ハッキリ
させたいワタクシには
合ってるようです。

泡立てないパウンドケーキ。
もっちりした食感。
レモンの爽やかさもあって
この時期でも食べやすい味。
これには絶対アイスティーでしょ~。


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